花形礼物面包的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
花形礼物面包
打开APP,查看视频做法>>

花形礼物面包

starstarstarstarstar

4.4万点赞 · 1229收藏

独家 · 7.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3879

圣诞节即将来临,做一个这样的大面包送给朋友,是不是相当够意思啦!

作者: 橘子香味
  • 烹饪时间1小时4分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备食材

    1/16 准备食材

  • 将鸡蛋,水,白糖,高筋面粉,炼乳,酵母放在面包机桶

    2/16 将鸡蛋,水,白糖,高筋面粉,炼乳,酵母放在面包机桶

  • 启动面包机发面团功能。面包机开始揉面,第一个揉面程序结束时加入黄油和盐,大概十几分钟。然后继续开始揉面,两个小时以后面团就发到二倍大。

    3/16 启动面包机发面团功能。面包机开始揉面,第一个揉面程序结束时加入黄油和盐,大概十几分钟。然后继续开始揉面,两个小时以后面团就发到二倍大。

  • 面团取出后楼云平均分成四等分儿。

    4/16 面团取出后楼云平均分成四等分儿。

  • 取出一个面团擀成长条状,把椰蓉放在中间。用勺子抹匀

    5/16 取出一个面团擀成长条状,把椰蓉放在中间。用勺子抹匀

  • 然后将这长条状面片卷起来。

    6/16 然后将这长条状面片卷起来。

  • 将四个面团都卷好,最好是两根稍微粗一点,两根稍微细一点。

    7/16 将四个面团都卷好,最好是两根稍微粗一点,两根稍微细一点。

  • 将稍微粗一点的两个面团,切成一段一段的。

    8/16 将稍微粗一点的两个面团,切成一段一段的。

  • 然后放在八寸模具的中间摆好。

    9/16 然后放在八寸模具的中间摆好。

  • 另外两根细一点的,这样切成三角形。

    10/16 另外两根细一点的,这样切成三角形。

  • 摆在模具的边缘摆好,不要留空隙。盖上保鲜膜,放在温暖处二次发酵

    11/16 摆在模具的边缘摆好,不要留空隙。盖上保鲜膜,放在温暖处二次发酵

  • 椰蓉馅做法:将椰蓉馅儿的材料全部放在一个小的容器中,拌匀。

    12/16 椰蓉馅做法:将椰蓉馅儿的材料全部放在一个小的容器中,拌匀。

  • 二次发酵到二倍大,刷鸡蛋液,中间撒上点芝麻,不撒也行

    13/16 二次发酵到二倍大,刷鸡蛋液,中间撒上点芝麻,不撒也行

  • 烤箱预热180度烤30分钟,如果颜色太深就盖上锡纸

    14/16 烤箱预热180度烤30分钟,如果颜色太深就盖上锡纸

  • 成品图

    15/16 成品图

  • 图2

    16/16 图2

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐