胡萝卜芝麻糯米团的做法_菜谱_香哈网
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胡萝卜芝麻糯米团
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胡萝卜芝麻糯米团

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胡萝卜芝麻糯米团小小的,一口一个,外酥内软,好吃极了^_^

作者: 530*
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 胡萝卜洗干净后切小块

    1/15 胡萝卜洗干净后切小块

  • 放锅里蒸20分钟

    2/15 放锅里蒸20分钟

  • 胡萝卜蒸熟放入适量白糖,不喜欢甜的可以不放

    3/15 胡萝卜蒸熟放入适量白糖,不喜欢甜的可以不放

  • 用料理机打成泥,也可以用勺子压

    4/15 用料理机打成泥,也可以用勺子压

  • 取适量面粉和糯米粉,按4:1比例

    5/15 取适量面粉和糯米粉,按4:1比例

  • 倒入胡萝卜泥混合

    6/15 倒入胡萝卜泥混合

  • 揉成团后就是这样子的

    7/15 揉成团后就是这样子的

  • 做成大小差不多的圆团,我做了22个

    8/15 做成大小差不多的圆团,我做了22个

  • 取适量芝麻放在盘子里,放小圆团,拿着盘子来回晃动

    9/15 取适量芝麻放在盘子里,放小圆团,拿着盘子来回晃动

  • 小圆团就粘上芝麻咯

    10/15 小圆团就粘上芝麻咯

  • 锅里添加适量的油烧热

    11/15 锅里添加适量的油烧热

  • 把小圆团放进油锅里炸,不停的搅动

    12/15 把小圆团放进油锅里炸,不停的搅动

  • 等到小圆团颜色变深,就可以出锅喽

    13/15 等到小圆团颜色变深,就可以出锅喽

  • 有些小圆团爆了个口子

    14/15 有些小圆团爆了个口子

  • 可以吃了,一口一个^_^

    15/15 可以吃了,一口一个^_^

  • 小贴士

    裹芝麻的时候,拿着盘子来回晃动就好了

    作者: 530*

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