五彩鸡肉丁的做法_菜谱_香哈网
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五彩鸡肉丁
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五彩鸡肉丁

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独家 · 9.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.2万

好看还好吃,就是有点费时间,不嫌麻烦的就学起来吧!

作者: 美食熊
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备所需食材

    1/9 准备所需食材

  • 鸡胸肉洗净切成小丁,加入少许盐、1勺料酒、适量生粉拌匀,腌制十分钟左右;胡萝卜洗净切成小丁,玉米粒、甜豆洗净备用

    2/9 鸡胸肉洗净切成小丁,加入少许盐、1勺料酒、适量生粉拌匀,腌制十分钟左右;胡萝卜洗净切成小丁,玉米粒、甜豆洗净备用

  • 平底锅放油烧热,倒入腌制好的鸡胸肉

    3/9 平底锅放油烧热,倒入腌制好的鸡胸肉

  • 翻炒至金黄色倒出备用

    4/9 翻炒至金黄色倒出备用

  • 锅底留油,倒入准备好的胡萝卜丁、玉米粒、甜豆,加少许盐翻炒均匀

    5/9 锅底留油,倒入准备好的胡萝卜丁、玉米粒、甜豆,加少许盐翻炒均匀

  • 加入适量清水大火煮沸

    6/9 加入适量清水大火煮沸

  • 煮至水收干,倒入炒好的鸡胸肉

    7/9 煮至水收干,倒入炒好的鸡胸肉

  • 快速翻炒均匀即可

    8/9 快速翻炒均匀即可

  • 装盘开吃啦!

    9/9 装盘开吃啦!

  • 小贴士

    1、鸡胸肉放一点生粉拌匀,这样炒出来的鸡肉不会柴。
    2、鸡胸肉也可以换成猪肉哦!

    作者: 美食熊

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