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做法简单,营养丰富,是常见的一道家常菜。
1/6 蒜黄洗净切段,鸡蛋打散,蒜切片,备用。
2/6 起火油热下鸡蛋煎熟,盛盘备用。
3/6 油热下大蒜炝锅,下蒜黄翻炒。
4/6 加盐加生抽翻炒,随后加入鸡蛋翻炒。
5/6 最后加入鸡粉,提鲜出锅。
6/6 成品图
蒜黄不是很好清洗,所以切好之后,放入盆中清洗方便一些。