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1/7 葱姜蒜备用
2/7 猪肝用盐水泡过，洗净血水，加生抽少量盐生粉，姜丝腌制10分钟，姜丝起到去腥的作用，
3/7 爆香葱姜蒜倒入腌好的猪肝炒熟，
4/7 猪肝炒好装盘备用
5/7 家用辅料炒断生，
6/7 加入猪肝翻炒加入鸡精，适量生抽，
7/7 又香又有营养荤素搭配出锅了
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