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最近出差回来以后一直没胃口，出差的地方吃的外卖为主的饭菜，今日终于可以吃到自己煮的了～赞赞～
45分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/7 大米提前浸泡1小时，瘦肉切丝～
2/7 切好的瘦肉加入盐、料酒、生抽腌制半小时
3/7 把大米倒进锅内～小一用砂锅煮呢～加入适量的清水～
4/7 皮蛋煮熟～剥开切成粒～
5/7 待白米煮成粘稠，倒入肉丝～搅拌均匀
6/7 最后约15分钟放入皮蛋，加点盐和胡椒粉调味～撒上葱花～
7/7 出锅出锅，已经开吃了～
最后还放了一点皮蛋点缀～
