洋葱煎盐焗鸡腿的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
洋葱煎盐焗鸡腿
打开APP,查看视频做法>>

洋葱煎盐焗鸡腿

starstarstarstarstar

8.8万点赞 · 790收藏

6.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.8万

家里没烤箱,平时做盐焗鸡都是腌制好,隔水蒸熟,今天改用平底锅煎,味道很不错哦

作者: 适口为珍
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备好材料,鸡腿洗干净沥干水

    1/8 准备好材料,鸡腿洗干净沥干水

  • 洋葱切块,鸡腿用糖,粟粉,老抽,盐焗鸡粉腌制三十分钟

    2/8 洋葱切块,鸡腿用糖,粟粉,老抽,盐焗鸡粉腌制三十分钟

  • 热油七成热,中慢火煎鸡腿,每边大约各煎三分钟后倒入小半碗开水。

    3/8 热油七成热,中慢火煎鸡腿,每边大约各煎三分钟后倒入小半碗开水。

  • 焖煮到收汁备用,煮时翻动下鸡腿。

    4/8 焖煮到收汁备用,煮时翻动下鸡腿。

  • 热油七成热,爆香洋葱

    5/8 热油七成热,爆香洋葱

  • 炒到洋葱变软变香

    6/8 炒到洋葱变软变香

  • 倒入鸡腿,大火翻炒片刻

    7/8 倒入鸡腿,大火翻炒片刻

  • 装盘即可

    8/8 装盘即可

  • 小贴士

    切洋葱时,对半切开后泡水里几分钟,可以降低洋葱刺激眼睛流泪。

    作者: 适口为珍

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐