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1/7 鲜甜玉米取粒、鲜红桃和洋葱切跟玉米粒差不多大小的丁。
2/7 米饭备用。
3/7 平底锅不粘锅倒一点点油,入玉米粒稍炒后,加适量盐和黑胡椒粉。(这里的盐的用量是整盘炒饭的用量)
4/7 入洋葱丁炒出香味。
5/7 入鲜桃丁略炒盛出备用。
6/7 锅内放一点点油(油少点没关系,因为是不粘锅),放入米饭炒热炒散。
7/7 倒入炒好的鲜桃玉米炒匀即可。(吃时建议配一小碗汤)
建议:1、用不粘锅,能保证用最少量的油炒清爽的炒饭。
2、饭用干点的,我用的湿了点,饭就没有粒粒分开。