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花蛤是我们这常有的海味,从夏天一直到冬天都有的吃,常有的做法就是煮汤和炒,今天做一道辣味红糟炒花蛤,特别特别的好吃
1/6 姜片下锅,放入郫县豆瓣酱一勺红糟少许。郫县豆瓣酱根据自己口味放我们就吃一点辣,所以放得少
2/6 炒匀,炒出香味
3/6 倒入洗净的花蛤,
4/6 翻炒均匀 加少量水,盖盖子开口后,放点生抽 放点蒜苗即可
5/6 特别好吃
6/6 在来一张