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以前小的时候一直很想吃这个 因为觉得很可爱 但是没钱买不起 别人都卖10几20块一个 现在大了一点儿了 能做就自己先试试看了 味道还不错 因为太忙了 没时间拍细节 大家看文字把
32分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/8 首先先把蛋糕做了 把4个鸡蛋打在盆子里 用打蛋器把鸡蛋打到打蛋器拿起来时不会马上消失纹路(有点黏稠的感觉) 打的时候把糖分成两次放进
2/8 筛好低筋面粉 把筛好的低筋按三次放进鸡蛋糊里(不要放太快 容易形成颗粒) 搅拌
3/8 烤箱先上下预热 180度5分钟 我烤蛋糕用了190度20分钟左右 亲们按自己烤箱定制 美美的蛋糕出炉了
4/8 把做好的蛋糕放进冰箱(可以省去此步骤)
5/8 把准备好的奥利奥用保鲜袋压碎 可以不用太碎 把水果切成一粒一粒 大小自己衡量
6/8 现在开始打奶油 我用的是欧德堡动物性奶油 离开冰箱后容易化 在使用之前需冷藏在4度-10度里24个小时 欧德堡容易打发 所以可以不用冰冻盆子 打发时用4度速度 糖按两次放入 喜欢甜的可以多加 建议自己边打边尝尝味道
7/8 打好之后放入4度-10度冷藏 现在可以开始装饰你的推推乐了 把蛋糕一片片切开 底层是蛋糕 接着上来是水果 然后奶油 奥利奥再是蛋糕这样循环 顶部可以放烤出来的小蛋糕上面那个黑黑的蛋糕 放奶油的亲可以试试用挤进去的方法 这样会好看点 我没用 弄得整个模具都是奶油
8/8 用时2个小时就可以完成 我的完成了 你的呢
1.奶油一定要记得不要离开冰箱太久 除非你用了植物性奶油
2.奥利奥不是必须要的可以用其他替补
3.推推乐不极限于奶油和蛋糕 也可以是卡士达酱加水果
