胡萝卜培根鸡蛋饼的做法_菜谱_香哈网
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胡萝卜培根鸡蛋饼
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胡萝卜培根鸡蛋饼

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每一次烙饼都会切开拍图,这次来张完整的,效果也是不错哦,味道更是不错,李锦记的调味品就是好用啊

作者: 书拉密女love
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备李锦记天成一味特级鲜酱油,将胡萝卜洗净擦丝。

    1/11 准备李锦记天成一味特级鲜酱油,将胡萝卜洗净擦丝。

  • 培根切丝备用。

    2/11 培根切丝备用。

  • 把胡萝卜丝和培根放入干净的盆里。

    3/11 把胡萝卜丝和培根放入干净的盆里。

  • 打入3个鸡蛋(后期我又加了1个鸡蛋)并搅拌均匀。

    4/11 打入3个鸡蛋(后期我又加了1个鸡蛋)并搅拌均匀。

  • 在步骤4中加入适量的盐和五香粉,倒入李锦记天成一味特级鲜酱油搅拌均匀。

    5/11 在步骤4中加入适量的盐和五香粉,倒入李锦记天成一味特级鲜酱油搅拌均匀。

  • 放一点面粉。

    6/11 放一点面粉。

  • 把步骤6搅拌均匀,使面粉至无颗粒状。

    7/11 把步骤6搅拌均匀,使面粉至无颗粒状。

  • 平底锅热锅倒油。

    8/11 平底锅热锅倒油。

  • 油热倒入步骤7,用铲子弄均匀,盖上锅盖小火慢烙10分钟左右,不翻面。

    9/11 油热倒入步骤7,用铲子弄均匀,盖上锅盖小火慢烙10分钟左右,不翻面。

  • 胡萝卜饼面没有生蛋液就是熟了,准备起锅就可以了。

    10/11 胡萝卜饼面没有生蛋液就是熟了,准备起锅就可以了。

  • 成品图。

    11/11 成品图。

  • 小贴士

    在步骤10的时候,如果怕不熟,可以用筷子插一下,拿出来没有粘稠的蛋液就是熟透了。

    作者: 书拉密女love

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