葱花鸡蛋饼的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
葱花鸡蛋饼
打开APP,查看视频做法>>

葱花鸡蛋饼

starstarstarstarstar

1.8万点赞 · 1437收藏

独家 · 48.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2002

“李锦记”品牌的调配料,是我们家常备的镇厨之宝。这款葱花鸡蛋饼,我涂抹了“李锦记”的蒜蓉辣椒酱。个人觉得这个酱很香,也不太辣,适合孩子和不能吃太辣的人食用。早上做了这个饼,再配点白粥或豆浆,不仅快手,还非常香口好吃。

作者: 岚之小厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 这次烙饼,我选用了“李锦记”的蒜蓉辣酱。个人觉得这个酱很香,也不太辣,适合孩子和不能吃太辣的人食用。

    1/13 这次烙饼,我选用了“李锦记”的蒜蓉辣酱。个人觉得这个酱很香,也不太辣,适合孩子和不能吃太辣的人食用。

  • 备好相关的食材,面粉是选用普通做包点的面粉。

    2/13 备好相关的食材,面粉是选用普通做包点的面粉。

  • 把葱洗净,切碎沥水。

    3/13 把葱洗净,切碎沥水。

  • 把鸡蛋打入葱花里。

    4/13 把鸡蛋打入葱花里。

  • 随个人口味放盐,把食材拌匀。

    5/13 随个人口味放盐,把食材拌匀。

  • 倒入面粉。

    6/13 倒入面粉。

  • 分次加水,把面粉拌匀。

    7/13 分次加水,把面粉拌匀。

  • 面粉成糊状,用筷子一挑,有丝状即可。

    8/13 面粉成糊状,用筷子一挑,有丝状即可。

  • 平底锅烧热,抹些许油。

    9/13 平底锅烧热,抹些许油。

  • 勺一些面糊下锅,转动锅,使面糊摊平。

    10/13 勺一些面糊下锅,转动锅,使面糊摊平。

  • 烙好一边(边角微翘起即可),把饼反过来,抹酱。

    11/13 烙好一边(边角微翘起即可),把饼反过来,抹酱。

  • 饼烙熟后,卷起上碟。

    12/13 饼烙熟后,卷起上碟。

  • 上张成品图。

    13/13 上张成品图。

  • 小贴士

    除了抹辣椒酱,也可换成黄豆酱。甚至,还可以两种酱一起抹。

    作者: 岚之小厨房

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐