卤鹌鹑蛋的做法_菜谱_香哈网
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卤鹌鹑蛋
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卤鹌鹑蛋

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用李锦记卤水汁卤食材非常方便,味道也很棒!

作者: BABY杨轶
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 李锦记卤水汁

    1/8 李锦记卤水汁

  • 鹌鹑蛋放锅中煮,水开后关火焖几分钟即可

    2/8 鹌鹑蛋放锅中煮,水开后关火焖几分钟即可

  • 捞出过凉水去壳备用

    3/8 捞出过凉水去壳备用

  • 按照比例调好卤汁

    4/8 按照比例调好卤汁

  • 放入鹌鹑蛋小火慢慢卤制15分钟

    5/8 放入鹌鹑蛋小火慢慢卤制15分钟

  • 待鹌鹑蛋上色后关火

    6/8 待鹌鹑蛋上色后关火

  • 浸泡几个小时即可食用

    7/8 浸泡几个小时即可食用

  • 装入盘中

    8/8 装入盘中

  • 小贴士

    卤汁和水按1:3调制,请根据卤制食材多少适量增加卤汁的份量!

    作者: BABY杨轶

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