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香菇炖鸡腿
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香菇炖鸡腿

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我用李锦记天成一味鲜酱油做的香菇炖鸡腿,味道鲜美。李锦记天成一味鲜酱油,值得推荐!

作者: 梦姝
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 李锦记天成一味鲜酱油备用

    1/10 李锦记天成一味鲜酱油备用

  • 准备好食材

    2/10 准备好食材

  • 香菇洗净切块备用

    3/10 香菇洗净切块备用

  • 葱姜蒜切块备用

    4/10 葱姜蒜切块备用

  • 鸡腿块放开水锅里焯一下,洗净控干水分备用

    5/10 鸡腿块放开水锅里焯一下,洗净控干水分备用

  • 热锅热油,放入葱姜蒜炒香

    6/10 热锅热油,放入葱姜蒜炒香

  • 放入鸡腿块翻炒片刻

    7/10 放入鸡腿块翻炒片刻

  • 倒入适量的热水,放入李锦记天成一味鲜酱油、老抽、大茴、花椒面,大火煮开,中小火炖20分钟

    8/10 倒入适量的热水,放入李锦记天成一味鲜酱油、老抽、大茴、花椒面,大火煮开,中小火炖20分钟

  • 放入香菇炖10分钟,临出锅时放入盐

    9/10 放入香菇炖10分钟,临出锅时放入盐

  • 放葱花装饰

    10/10 放葱花装饰

  • 小贴士

    鸡腿块先用热水焯一下去腥味。

    作者: 梦姝

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