蚝油炒花蚬的做法_菜谱_香哈网
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蚝油炒花蚬
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蚝油炒花蚬

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使用李锦记旧庄蚝油给海鲜贝类食物调味,真是鲜上加鲜

作者: 心蓝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 李锦记旧庄蚝油备料

    1/10 李锦记旧庄蚝油备料

  • 花蚬洗干净,控干水备用

    2/10 花蚬洗干净,控干水备用

  • 葱段,姜丝,蒜蓉,红椒丝,香菜备料

    3/10 葱段,姜丝,蒜蓉,红椒丝,香菜备料

  • 花蚬过水,开口关火出锅

    4/10 花蚬过水,开口关火出锅

  • 冲洗干净,留一半蚬壳

    5/10 冲洗干净,留一半蚬壳

  • 热油锅下蒜蓉,姜丝爆香

    6/10 热油锅下蒜蓉,姜丝爆香

  • 下花蚬入锅翻炒

    7/10 下花蚬入锅翻炒

  • 给李锦记旧庄蚝油,盐,红椒丝搅拌均匀

    8/10 给李锦记旧庄蚝油,盐,红椒丝搅拌均匀

  • 最后给葱段,香菜,关火出锅

    9/10 最后给葱段,香菜,关火出锅

  • 装盘

    10/10 装盘

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