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家里还有一点培根,放在那也快过期了,舍不得扔掉,就拿来做一款馒头吧!
1/8 用普通蒸馒头的方法把馒头蒸熟后晾晾。
2/8 把鸡蛋磕入碗里,打散。
3/8 把蒸好的馒头放入蛋液里滚两圈,使馒头全部沾上蛋液。
4/8 锅中放入油烧至七成热,把滚好的馒头放进去,煎制到没有蛋液,呈金黄色为止,如图
5/8 把培根切成小条同样放入锅中,煎制成两面金黄色即可。
6/8 在馒头的底部用刀割一个小口,不要割断
7/8 塞入培根。就可以开吃啦!
8/8 成品图