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香煎带鱼
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香煎带鱼

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带鱼肉厚刺少,营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。适合体虚之人如头晕、 气短、乏力、 营养不良者食用,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。所以,胃口不佳的人, 可以考虑在夏天多吃些带鱼。

作者: 鱼儿AA567
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 带鱼洗净切块。

    1/5 带鱼洗净切块。

  • 放入调料腌制半小时。

    2/5 放入调料腌制半小时。

  • 电饼铛上下火加热,放油烧热放入带鱼。

    3/5 电饼铛上下火加热,放油烧热放入带鱼。

  • 一面煎至金黄后翻面。

    4/5 一面煎至金黄后翻面。

  • 两面都煎至金黄后熄火,装盘食用。

    5/5 两面都煎至金黄后熄火,装盘食用。

  • 小贴士

    用平底锅煎也可以,喜欢吃辣的可以在腌制的时候放些辣椒粉。

    作者: 鱼儿AA567

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