蚝油小白菜的做法_菜谱_香哈网
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蚝油小白菜
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蚝油小白菜

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简单易做的蚝油小白菜,虽然简单,调味品还是起了关键作用,谢谢李锦记带给我的味蕾享受。

作者: yanyan1920
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 菜清洗干净,里面的叶子有泥土,要掰开清洗

    1/11 菜清洗干净,里面的叶子有泥土,要掰开清洗

  • 白菜沥干水分,姜蒜切末,准备好蚝油,酱油

    2/11 白菜沥干水分,姜蒜切末,准备好蚝油,酱油

  • 锅里烧水放入少许香油,水开了放入小白菜煮软。

    3/11 锅里烧水放入少许香油,水开了放入小白菜煮软。

  • 白菜捞起来

    4/11 白菜捞起来

  • 准备好淀粉调半碗淀粉汁

    5/11 准备好淀粉调半碗淀粉汁

  • 锅里烧油,放入四小勺蚝油

    6/11 锅里烧油,放入四小勺蚝油

  • 放入两勺酱油

    7/11 放入两勺酱油

  • 倒入淀粉汁

    8/11 倒入淀粉汁

  • 淀粉收汁起锅

    9/11 淀粉收汁起锅

  • 淋在白菜上

    10/11 淋在白菜上

  • 完成

    11/11 完成

  • 小贴士

    小白菜不需要煮太久,水滚开下白菜,再次煮开就差不多可以了。
    蚝油和酱油加入后味道入锅还是清淡的话就加点盐

    作者: yanyan1920

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