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扒皮鱼蛋白质高 可*炎 消化道出血 李锦*制作而成 味美鲜香 适合各种烹饪
52分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/13 材料备好
2/13 葱切段 辣椒切段 蒜切片姜切丝
3/13 鱼洗干净后 清理掉鱼尾和鱼鳍
4/13 放锅开火 倒入适量油
5/13 油热后 先放花椒大料炸香 再放入辣椒
6/13 最后放入葱姜
7/13 快速放入一汤勺白糖和一汤勺香醋
8/13 再加入一碗水
9/13 然后放入扒皮鱼
10/13 加入蒸鱼豉油一汤勺 鲜酱油一汤勺 盐少许
11/13 煮沸后 开小火不断的往鱼身上浇汁
12/13 收汁后放入蒜片 翻拌出香味
13/13 出锅上盘 一道酸甜辣鲜的美味佳肴
