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李锦记味极鲜*发酵技术提鲜，烧卤炖炸都实用。
15分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/7 准备好食材，豆干洗干净切条，姜蒜切末，香菜，小葱洗干净切节
2/7 锅里烧开水，水开了倒入豆干滚一圈，捞起来（这个过程可以省去，只是自己吃，过一下开水）
3/7 豆干，盘里的佐料放入一个碗中，倒入酱油
4/7 倒入香油，倒入花椒面（或者花椒油）
5/7 倒入辣椒油，拌均匀，试下盐味不够再加少许盐
6/7 装入碗中
7/7 完成
豆干本身就有盐味，所以没有加盐就有味道了。这个是一人份，酌情增加
