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过年了,做个糯米枣,甜甜蜜蜜。
1/10 糯米粉放入碗中。
2/10 加入白糖。
3/10 用筷子搅拌均匀。
4/10 加入温水搅拌。
5/10 搅至无干粉即可。
6/10 分成小剂子。
7/10 红枣提前泡发。
8/10 泡好的红枣用面团包裹。
9/10 放入盘中,中间放红枣点缀。
10/10 上锅水开后5分钟即可,熟后浇上桂花蜜。
红枣提前一晚泡效果更好。