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1小时36分钟
家常味
初级
其他
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1/24 五花肉切成大小一致的块状
2/24 土豆去皮洗净滚刀切块
3/24 放入装有清水的碗中浸泡备用
4/24 姜切片
5/24 蒜拍扁
6/24 葱切葱花
7/24 锅中倒入适量清水，放入五花肉
8/24 大火烧开，捞出浮沫
9/24 用漏勺捞出五花肉沥干水分备用
10/24 锅中倒入适量油烧热
11/24 放入冰糖，
12/24 翻炒至冰糖融化
13/24 变成焦色
14/24 放入五花肉翻炒至上色
15/24 放入葱姜蒜爆香
16/24 放入桂皮、八角、香叶翻炒均匀
17/24 加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀
18/24 加入适量清水
19/24 大火烧开，转中小火炖煮三十分钟
20/24 放入土豆，继续炖煮十五分钟
21/24 加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可出锅
22/24
23/24 一道美味的红烧肉炖土豆就做好了。
24/24 我是独爱你，来香哈一起交流吧！
