腐乳腊肉椰菜丝的做法_菜谱_香哈网
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腐乳腊肉椰菜丝
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腐乳腊肉椰菜丝

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椰菜和其他蔬菜的不同在于,椰菜90%的成份都是水,这个水分和白开水不同的是:椰菜这种水分里面富含有水溶维生素C。 其丰富的膳食纤维、胡萝卜素,可降胆固醇、帮助血压更加稳定,防止动脉粥样硬化。是动脉硬化患者、肥胖者的辅助食疗菜品。所以,椰菜就是血液的垃圾清理工。 加入腐乳和腊肉煮的椰菜丝更是别有一番风味!

作者: candy吃货
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把椰菜切成丝并洗干净晾干水

    1/6 把椰菜切成丝并洗干净晾干水

  • 开中火后放入蒜粒和腊肉丁

    2/6 开中火后放入蒜粒和腊肉丁

  • 加入椰菜丝翻遍片刻

    3/6 加入椰菜丝翻遍片刻

  • 加入腐乳一块并倒入适量水

    4/6 加入腐乳一块并倒入适量水

  • 盖上锅盖煮15分钟即可

    5/6 盖上锅盖煮15分钟即可

  • 成品图!

    6/6 成品图!

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