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果仁菠菜
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果仁菠菜

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独家 · 37.2万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名4666

很清爽可口的一道凉菜。

作者: 鱼儿AA567
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系客家菜
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  • 花生米洗净沥干,菠菜洗净。

    1/5 花生米洗净沥干,菠菜洗净。

  • 锅中放油下花生米炒熟。

    2/5 锅中放油下花生米炒熟。

  • 另用锅烧开水下菠菜焯熟。

    3/5 另用锅烧开水下菠菜焯熟。

  • 菠菜过凉水后沥干水份,切段和炒好的花生米一起放入碗中,加入蒜末、盐、芝麻油、辣椒油搅拌均匀。

    4/5 菠菜过凉水后沥干水份,切段和炒好的花生米一起放入碗中,加入蒜末、盐、芝麻油、辣椒油搅拌均匀。

  • 装盘食用。

    5/5 装盘食用。

  • 小贴士

    焯菠菜时要注意别焯的太烂了,会影响口感。

    作者: 鱼儿AA567

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