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常言道，冬吃萝卜夏吃姜。冬天吃点萝卜是极好的。可萝卜怎么吃才好吃呢？凉拌就是一个极好的选择。再来点香菜，那个清香，回味无穷呀。
15分钟
酸辣
中级
其他
其他
其他
1/12 白萝卜半个，削皮。
2/12 红椒一个，掏心切丝。
3/12 把白萝卜用工具擦成丝。
4/12 将红椒放在白萝卜丝上。
5/12 将蒜切成蒜末。
6/12 两棵香菜切末。
7/12 放盐，十三香，鸡精。
8/12 将蒜末，香菜末放在白萝卜丝上。
9/12 锅内热油，放干辣椒花椒粒爆香。爆香后，捞出花椒粒，干辣椒。
10/12 将热油倒在蒜末上，倒适量白醋搅拌均匀。
11/12 大头贴！
12/12 成品图！
选择白萝卜一定要选择水嫩的。空心儿的白萝卜不适合凉拌。
