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这是一道很适合新手的快手菜，做法简单一学就会了。
1/9 韭菜洗干净切段。
2/9 香干切成条状。
3/9 姜切丝蒜切末。
4/9 锅烧热加入适量的油。
5/9 把姜和蒜末下锅炒出香味。
6/9 再把香干倒锅里炒一分钟。
7/9 倒入料酒和生抽炒匀。
8/9 最后放入韭菜炒至韭菜断生，撒少许的盐和鸡精翻炒均匀即可。
9/9 效果图。
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