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香煎猪肉饼
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香煎猪肉饼

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做好的猪肉饼可直接食用也可夹入面包胚中,自己做经济实惠且吃着放心。

作者: 筱筱德
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 猪肉馅放入料理机

    1/17 猪肉馅放入料理机

  • 将洋葱,杏鲍菇切块

    2/17 将洋葱,杏鲍菇切块

  • 放入料理机中加入鸡蛋

    3/17 放入料理机中加入鸡蛋

  • 姜末,盐,鸡精

    4/17 姜末,盐,鸡精

  • 黑胡椒粉

    5/17 黑胡椒粉

  • 酱油

    6/17 酱油

  • 料酒

    7/17 料酒

  • 香油

    8/17 香油

  • 淀粉水~稠的

    9/17 淀粉水~稠的

  • 搅拌均匀

    10/17 搅拌均匀

  • 倒入盆中加入半碗面包渣

    11/17 倒入盆中加入半碗面包渣

  • 将平底锅做热加入少许的油,或黄油煎到两面发黄

    12/17 将平底锅做热加入少许的油,或黄油煎到两面发黄

  • 放入烤箱或空气炸锅烤

    13/17 放入烤箱或空气炸锅烤

  • 180度10分钟

    14/17 180度10分钟

  • 可加入面包胚中做成汉堡

    15/17 可加入面包胚中做成汉堡

  • 也可直接食用蘸上番茄沙司

    16/17 也可直接食用蘸上番茄沙司

  • 成品图

    17/17 成品图

  • 小贴士

    猪肉饼最好煎完以后放入烤箱烤透,凉透后夹入面包中吃食微波炉加热一分钟。加面包渣是为了肉饼更香味道更佳。

    作者: 筱筱德

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