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粥在我们日常早餐中经常出现，总吃白米粥大家肯定会觉得索然无味，所以适当的改变一下，在粥里加入肉类和蔬菜，营养又美味。
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/27 香菇提前用清水泡开
2/27 大米淘洗两遍后加入清水
3/27 滴少许香油
4/27 搅拌均匀浸泡30分钟
5/27 瘦肉切片
6/27 再切成肉丝或者肉丁
7/27 放入小碗中
8/27 淋一勺生抽
9/27 料酒
10/27 少许淀粉
11/27 抓拌均匀腌制15分钟
12/27 香菇切薄片
13/27 切葱花
14/27 一起放入盘中待用
15/27 把米连同水一起倒入小锅中
16/27 盖上锅盖
17/27 大火煮开后搅拌均匀
18/27 再改成小火
19/27 开盖煮15分钟左右
20/27 加入腌制好的瘦肉搅拌均匀
21/27 再放入香菇
22/27 搅拌均匀再煮10分钟左右
23/27 放少许盐调味
24/27 撒适量葱花
25/27 拌匀关火即可
26/27 一道美味的瘦肉粥就做好了
27/27 我是辛墨墨，来香哈一起交流吧！
水量一次添够，菜谱中的水量煮好的粥是粘稠的，请根据自己的喜好调整水量，煮粥过程中要搅拌几次。
也可以加入其它蔬菜，食材分量约煮两碗粥。
