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此菜谱属于典型滴三鲜饺子馅儿！亮点是鲜虾大快朵颐&手剁鲜肉馅儿！其味美至极，无语言表，自己尝试一下吧！
25分钟
家常味
高级
其他
其他
其他
1/16 韭菜择干净，清水洗净控水晾干；
2/16 取鸡蛋三只；
3/16 大虾15只化冻；
4/16 鸡蛋加少许盐打散；
5/16 用筷子顺时针打散炒散，小火炒；
6/16 热油下锅，摊鸡蛋；
7/16 手剁肉馅儿，不要切得太碎；
8/16 加入生抽、盐、花椒水绞肉馅；
9/16 韭菜剁成半厘米韭菜碎；
10/16 炒散的鸡蛋碎；
11/16 大虾化冻去沙线洗净；
12/16 切成2厘米虾丁；
13/16 将手剁肉馅儿顺方向搅成粘稠状；
14/16 肉沫、鸡蛋碎、虾丁、韭菜碎掺在一起，加入适量盐、姜末、生抽、香油均匀搅拌！
15/16 近距离高清图一张！
16/16 成品图感谢观赏！
1、虾丁不要切成虾糜，吃都吃不到！好吃看得见！！
2、肉馅儿一定要手切，外买滴没有口感！！
