2.3万点赞 · 2352收藏
独家 · 33.0万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名45.4万
第一次吃竹筒饭是出去旅游的时候,现砍的竹子焖熟米饭,竹香四溢,别提多好吃了。第二次吃是在朋友家,才发现竹筒是可以买到自己做的。辗转多次,买了两套四个竹筒,常常在家烹制,深得家人喜爱。竹筒饭可以用大米,可以用糯米,也可以二者混合。这次做的是大米的方子。
1/14 大米倒水,浸泡半小时后,洗净
2/14 青豆、玉米粒、胡萝卜碎准备好
3/14 香菇切丁
4/14 码入碗中备用
5/14 腊肠对切再对切,切丁
6/14 将所有材料倒入米中,搅拌均匀
7/14 滴入油
8/14 少许香油
9/14 加入其他调料,搅拌均匀
10/14 装入竹筒
11/14 加入适量清水
12/14 盖盖凉水锅蒸熟
13/14 一道美味的竹筒饭就做好了
14/14 我是四夕,来香哈一起交流吧!