3.6万点赞 · 302收藏
独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.9万
有个吃货的嘴必有一个爱动手。在美食面前诱感少不了。俗话说冬吃萝卜夏吃姜。姜温寒。
45分钟
甜味
高级
其他
其他
其他
1/8 姜汁加入面粉。和匀柔成面团。醒30分钟。擀面皮
2/8 切成三段。中间不切段
3/8 用食指理好油酥形态。拉一下
4/8 整理好的油酥放盘静十五分钟。烧油锅炸。炸油温要高。炸金黄色捞出沥油
5/8 放烤盘中涼下
6/8 锅內加糖。水。麦牙糖制作糖汁，下入炸好的油酥
7/8 出锅加入青。红椒丝。翻炒匀出锅
8/8 装盘成品
姜汁要磨细。面团要一柔一醒。炸油酥的油温要高。全黄色马上捞出
