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只用了简单的紫薯、糯米粉和普通面粉，无油无糖，纯蒸的健康食品，非常适合小孩子食用。不仅颜值高还很美味！
40分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 紫薯去皮洗净后切块蒸熟
2/10 蒸熟的紫薯用勺子压成泥状
3/10 称好糯米粉和面粉，倒入紫薯泥中揉均匀
4/10 揉好的紫薯面团分成45-50克一个的小面团
5/10 把小面团放进月饼模具中，压实按出月饼形状
6/10 依次把所有面团都压好
7/10 蒸盘上刷一层食用油或垫上油纸，把压好的饼放上去蒸15分钟左右
8/10 稍稍放凉就可以直接食用啦！
9/10 淋上蜂蜜或者糖桂花味道更香哦！
10/10 成品图！
紫薯蒸熟后是有水分的，所以揉面时不用加水了。紫薯和面粉等有个体差异，建议加糯米粉和面粉和时候不要一次加完，剩下一些做调整。
