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冰糖雪梨(浓味)
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冰糖雪梨(浓味)

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冰糖雪梨是一道具有润肺化痰的功效的甜品,味道清甜,可我口味比较重,多加了两勺秋梨膏,所以味更浓!

作者: 颜值吃货
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材:干百合枸杞洗干净备用。

    1/9 准备食材:干百合枸杞洗干净备用。

  • 雪梨削皮,去核,切小块儿。

    2/9 雪梨削皮,去核,切小块儿。

  • 把雪梨块儿,干百合,冰糖放入锅中,加满水。

    3/9 把雪梨块儿,干百合,冰糖放入锅中,加满水。

  • 大火烧开,转小火慢慢炖。

    4/9 大火烧开,转小火慢慢炖。

  • 待干百合软烂,雪梨块儿变黄呈现半透明状态,说明已经煮好,我大概耗时30分钟。

    5/9 待干百合软烂,雪梨块儿变黄呈现半透明状态,说明已经煮好,我大概耗时30分钟。

  • 我喜欢浓稠的口感,所以我放两勺秋梨膏,此步骤可以省略。

    6/9 我喜欢浓稠的口感,所以我放两勺秋梨膏,此步骤可以省略。

  • 最后倒入枸杞作为装饰,关火。

    7/9 最后倒入枸杞作为装饰,关火。

  • 盛出,趁热先来一碗,非常滋补。夏天冷藏后喝上一碗更爽!

    8/9 盛出,趁热先来一碗,非常滋补。夏天冷藏后喝上一碗更爽!

  • 蛇蛇做的浓味冰糖雪梨,希望大家喜欢!

    9/9 蛇蛇做的浓味冰糖雪梨,希望大家喜欢!

  • 小贴士

    冰糖随个人口味来添加,大火煮开后一定小火慢慢煮,防止溢出,期间也可以酌情加水。

    作者: 颜值吃货

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