山药眉豆花生鸡脚汤的做法_菜谱_香哈网
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山药眉豆花生鸡脚汤
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山药眉豆花生鸡脚汤

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鸡脚都入口即化了,另外加了山药、桂圆、花生、眉豆…精华全部都在汤水里,美味就不必说了,全是胶原蛋白,滋润不油腻,*护肤的佳品啊.

作者: 味谷的厨房
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好材料,(鸡脚买回来时外皮已经去掉)鸡脚剪去趾甲(也可以斩成2段)

    1/6 准备好材料,(鸡脚买回来时外皮已经去掉)鸡脚剪去趾甲(也可以斩成2段)

  • 锅中放入鸡脚和瘦肉后加水烧开,焯烫1分钟,捞出沥干;

    2/6 锅中放入鸡脚和瘦肉后加水烧开,焯烫1分钟,捞出沥干;

  • 山药去皮、切片,瘦肉切丁,其他材料洗净;

    3/6 山药去皮、切片,瘦肉切丁,其他材料洗净;

  • 除枸杞外所有材料和姜片一同放入锅中;加适量水(按自己家庭分量),大火煮开后用小火慢煲1.5小时;

    4/6 除枸杞外所有材料和姜片一同放入锅中;加适量水(按自己家庭分量),大火煮开后用小火慢煲1.5小时;

  • 关火前5分钟放入盐和枸杞即可。

    5/6 关火前5分钟放入盐和枸杞即可。

  • 滋润肌肤,满满的胶原蛋白!

    6/6 滋润肌肤,满满的胶原蛋白!

  • 小贴士

    1. 山药去皮时注意戴一次性手套,以免沾到皮肤会痒;


    2.盐和枸杞在喝汤之前调入,用量根据个人口味调节。

    作者: 味谷的厨房

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