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甜甜圈,少女心,不一样的小滋味。
1/16 黄油里倒入牛奶
2/16 隔热水融化成液体
3/16 鸡蛋打入碗里
4/16 加入细砂糖
5/16 先用低速打发均匀
6/16 再用中速打发至提起掉下的纹络不会马上消失
7/16 过筛入低筋粉
8/16 切拌均匀
9/16 面糊就拌好了
10/16 倒入黄油牛奶液
11/16 切拌均匀
12/16 倒入量杯里
13/16 再倒入模具里,七八分满
14/16 烤箱预热160度,中下层烤20分钟
15/16 一道美味的甜甜圈就做好了
16/16 我是妖调,来香哈一起交流吧!
面糊需要用切拌的方式,不能划圈翻拌,不然会消泡;如果不是不沾模具,需在模具内涂抹一层液体黄油,方便脱模。