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最早知道菠菜是小时候看大力水手，觉得菠菜好厉害，小时候也不喜欢吃蔬菜，被妈妈各种哄骗。现在不用妈妈讲。去超市总要买点蔬菜回来。菠菜含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。能补充人体各种需要，春天来一盘蒜蓉菠菜，解腻又健康
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 蒜瓣剥皮洗干净
2/8 切成蒜末儿
3/8 菠菜洗干净，切掉根部，控水待用
4/8 锅内入油，下入蒜末儿炒香
5/8 炒香蒜末儿后，下入控好水的菠菜翻炒
6/8 下入耗油炒匀
7/8 调入盐和鸡精，翻炒均匀即可出锅，菠菜容易熟，别炒老了
8/8 装盘即可，我撒了点白芝麻装饰
