蒜苗炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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蒜苗炒鸡蛋
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蒜苗炒鸡蛋

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鸡蛋的疯狂爱好者,煮着炒着炖着,怎么都喜欢

作者: 白茶home
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡蛋四个,蒜苗洗干净切去根部

    1/10 鸡蛋四个,蒜苗洗干净切去根部

  • 蒜苗切段待用

    2/10 蒜苗切段待用

  • 鸡蛋四个打入碗中,加入盐

    3/10 鸡蛋四个打入碗中,加入盐

  • 加入四勺水,搅打均匀,一个鸡蛋一勺水

    4/10 加入四勺水,搅打均匀,一个鸡蛋一勺水

  • 锅内入油,倒入打散的鸡蛋液

    5/10 锅内入油,倒入打散的鸡蛋液

  • 待蛋液稍稍凝固,用铲子划散

    6/10 待蛋液稍稍凝固,用铲子划散

  • 鸡蛋盛出待用

    7/10 鸡蛋盛出待用

  • 锅内入少量油,下入蒜苗

    8/10 锅内入少量油,下入蒜苗

  • 蒜苗变软的时候下入刚刚炒好的鸡蛋,加入鸡精,翻炒均匀即可出锅

    9/10 蒜苗变软的时候下入刚刚炒好的鸡蛋,加入鸡精,翻炒均匀即可出锅

  • 香气扑鼻

    10/10 香气扑鼻

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