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花生米拌萝卜干(自家腌制)
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花生米拌萝卜干(自家腌制)

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家乡的特产萝卜干和煮好的五香花生米沥尽汤汁,用喜欢的调料拌均,绝对是上好的喝粥小菜,清清爽爽喝上三碗粥。跟大家分享下。

作者: 敏敏家肴
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好食材,煮好的五香花生米,还有老家姑姑自己腌制的萝卜干和 适量的香菜。

    1/5 准备好食材,煮好的五香花生米,还有老家姑姑自己腌制的萝卜干和 适量的香菜。

  • 萝卜干切丁,香菜切碎

    2/5 萝卜干切丁,香菜切碎

  • 取干净的碗倒入适量的味极鲜,陈醋,糖,鸡精,五香花生米沥尽汤汁,用勺子挖入调料碗中。

    3/5 取干净的碗倒入适量的味极鲜,陈醋,糖,鸡精,五香花生米沥尽汤汁,用勺子挖入调料碗中。

  • 将香菜碎和萝卜干丁也一并挖入,最后后淋上麻油拌匀。

    4/5 将香菜碎和萝卜干丁也一并挖入,最后后淋上麻油拌匀。

  • 可口的小菜就完成了。

    5/5 可口的小菜就完成了。

  • 小贴士

    我用的是家乡特产萝卜干,味道特别棒,用其他的萝卜干应该也可以吧!

    作者: 敏敏家肴

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