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最普通的一道家常小炒,食材都是信手拈来,所以几分钟就能搞定,如果时间不是很充足就来上一盘辣椒炒土豆丝吧!

1/15 土豆去皮后洗净切薄片

2/15 把土豆片码放一起切成丝

3/15 冲洗干净放入清水中

4/15 辣椒切丝

5/15 红干椒切小段

6/15 锅中放油烧至五成热

7/15 倒入花椒和红干椒爆香

8/15 再放入土豆丝

9/15 翻炒至土豆丝变成透明状

10/15 放入辣椒丝

11/15 翻炒均匀加入适量盐

12/15 鸡精

13/15 再中火翻炒一分钟左右盛出即可

14/15 一道美味的辣椒炒土豆丝就做好了

15/15 我是辛墨墨,来香哈一起交流吧!
土豆丝切细些比较好熟,也可以淋些生抽提下菜色。

