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1/17 蛋清和蛋黄分开,分别放在两个无水的,容器中

2/17 蛋黄中加入糖,打匀

3/17 拌匀后,放入蛋糕粉,牛奶,拌匀

4/17 拌匀后放入椰丝

5/17 要上下拌匀或者一字型,面粉不能打圈拌,备用

6/17 蛋白加入,少许醋和糖

7/17 打发后,打发后起泡

8/17 加入第二次糖,在打发

9/17 打成很浓稠,不会掉下来为止

10/17 蛋白要分三次加入,蛋黄中,第一次加入,上下拌匀

11/17 第二次加入蛋白,拌匀

12/17 第三次加入蛋白拌匀

13/17 拌匀后的面糊,放入电饭煲

14/17 放入电饭煲后,震几下,把里面的空气震出来

15/17 放电饭煲后五十分钟,就ok了

16/17 成品出炉

17/17 切开的来一张,非常的松软,椰丝味很香

