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凉拌凉粉

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作者: 不二小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 凉粉用清水洗净

    1/19 凉粉用清水洗净

  • 先切片,再切成条状

    2/19 先切片,再切成条状

  • 从中间切成段

    3/19 从中间切成段

  • 依次码好在碗中待用

    4/19 依次码好在碗中待用

  • 葱,蒜,米椒切碎,香菜叶备好

    5/19 葱,蒜,米椒切碎,香菜叶备好

  • 全部调料放入小碗中

    6/19 全部调料放入小碗中

  • 加花椒

    7/19 加花椒

  • 白芝麻

    8/19 白芝麻

  • 倒进热油

    9/19 倒进热油

  • 加盐

    10/19 加盐

  • 五香粉

    11/19 五香粉

  • 香油

    12/19 香油

  • 生抽

    13/19 生抽

  • 米醋

    14/19 米醋

  • 少许麻油

    15/19 少许麻油

  • 搅拌均匀

    16/19 搅拌均匀

  • 淋上调味汁

    17/19 淋上调味汁

  • 一道美味的凉拌凉粉就做好了

    18/19 一道美味的凉拌凉粉就做好了

  • 我是不二小厨,来香哈一起交流吧!

    19/19 我是不二小厨,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    吃的时候搅拌均匀

    调味汁可根据自己口味随意添加!

    作者: 不二小厨

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