凉拌粉丝的做法_菜谱_香哈网
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凉拌粉丝

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独家 · 73.6万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名46.0万

作者: 不二小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 粉丝用温水泡软

    1/23 粉丝用温水泡软

  • 豆芽去掉根部,用清水洗净

    2/23 豆芽去掉根部,用清水洗净

  • 粉丝下水煮一分钟

    3/23 粉丝下水煮一分钟

  • 过凉水

    4/23 过凉水

  • 胡萝卜切丝

    5/23 胡萝卜切丝

  • 青红椒切丝,香菜切碎

    6/23 青红椒切丝,香菜切碎

  • 姜蒜剁碎,放入碗中

    7/23 姜蒜剁碎,放入碗中

  • 胡萝卜焯水一分钟

    8/23 胡萝卜焯水一分钟

  • 豆芽焯水半分钟

    9/23 豆芽焯水半分钟

  • 分别过凉水

    10/23 分别过凉水

  • 11/23

  • 热油浇姜蒜

    12/23 热油浇姜蒜

  • 加酱油

    13/23 加酱油

  • 加香醋

    14/23 加香醋

  • 加盐

    15/23 加盐

  • 加香油一起搅拌均匀

    16/23 加香油一起搅拌均匀

  • 沥干水分的食材,倒入容器中

    17/23 沥干水分的食材,倒入容器中

  • 加白糖

    18/23 加白糖

  • 鸡粉

    19/23 鸡粉

  • 倒进调味汁

    20/23 倒进调味汁

  • 用筷子搅拌均匀

    21/23 用筷子搅拌均匀

  • 一道美味的凉拌粉丝就做好了

    22/23 一道美味的凉拌粉丝就做好了

  • 我是不二小厨,来香哈一起交流吧!

    23/23 我是不二小厨,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    除了粉丝做主料,其它配菜可随意加,调味料可根据自己口味随意添加

    作者: 不二小厨

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