牛油果鸡蛋蔬菜汉堡的做法_菜谱_香哈网
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牛油果鸡蛋蔬菜汉堡
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牛油果鸡蛋蔬菜汉堡

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买来的早餐包,换个花样吃也挺美味呢!美丽的早晨一杯牛奶,一个这样的汉堡,营养足足的!

作者: zz记忆微凉
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 牛油果切开,去除果核。

    1/7 牛油果切开,去除果核。

  • 半个牛油果放玻璃碗里用勺子压碎,加入沙拉酱,适量盐和现磨黑胡椒粒。

    2/7 半个牛油果放玻璃碗里用勺子压碎,加入沙拉酱,适量盐和现磨黑胡椒粒。

  • 紫甘蓝和卷心菜叶洗净,切成丝。放入捣碎的牛油果中。

    3/7 紫甘蓝和卷心菜叶洗净,切成丝。放入捣碎的牛油果中。

  • 搅拌均匀。

    4/7 搅拌均匀。

  • 起锅倒油,打入一个鸡蛋 ,两面煎黄。

    5/7 起锅倒油,打入一个鸡蛋 ,两面煎黄。

  • 早餐包用刀从中间轻轻切开。

    6/7 早餐包用刀从中间轻轻切开。

  • 放入煎好的鸡蛋和牛油果拌的蔬菜就可以美美享用了!

    7/7 放入煎好的鸡蛋和牛油果拌的蔬菜就可以美美享用了!

  • 小贴士

    选择熟软一点牛油果比较容易压碎;刀切早餐包注意不要切断。

    作者: zz记忆微凉

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