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家里正好多出一些紫薯，干脆做个紫薯饼，香香甜甜，口感绵密，蛮好吃的。
15分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/12 紫薯蒸好，去皮
2/12 勺子碾成泥
3/12 按个人喜好加适量糖
4/12 搅拌均匀
5/12 加入糯米粉
6/12 和成紫薯面
7/12 盘子里均匀撒上芝麻
8/12 捏好大小差不多的紫薯球，放在芝麻上面，然后按压，压扁，两面皆要粘上芝麻，按压这一部忘记拍了
9/12 成型后的样子
10/12 热油，小火慢煎
11/12 煎的稍微变硬实时即可出锅
12/12 可以开吃啦≧∇≦
煎的时候注意火候，不要让紫薯饼糊了。其实不需要煎的如何如何，因为紫薯饼已经是熟的了，只需有点酥脆且让糯米粉熟即可
