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44分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/11 土豆和胡萝卜去皮洗干净切丁。
2/11 葱姜切好。
3/11 猪肉切丁。（我这里用的是叉烧肉）
4/11 锅里加入适量的油烧热。
5/11 放入葱姜爆香。
6/11 把肉丁放入炒至断生。
7/11 放入土豆和胡萝卜翻炒一分钟。
8/11 调入适量生抽和耗油翻炒均匀。
9/11 加入没过食材的清水烧开，转小火煮至土豆软烂即可。
10/11 出锅前撒入少许的盐和葱花翻炒均匀就可以出锅。（可以尝一下味道如果刚好就不要加盐）
11/11 成品图。
可以把猪肉换成自己喜欢的肉类，比如牛肉，鸡肉都可以。
