3.0万点赞 · 2收藏
1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.0万
1/7 将面粉放入容器中,用滚水慢慢搅拌成棉絮状。
2/7 和成面团,稍微饧一会儿。
3/7 将饧好的面团,放在案板上,擀成圆片,抹油,撒上精盐,五香粉,葱花。
4/7 卷起,成饼呸待用。
5/7 将饼呸擀开,成圆形,平底锅放油烧热,将擀好的饼呸放入平底锅中煎。
6/7 将饼煎至两面呈金黄色时,煎熟。
7/7 铲出,改刀,装入盘中即可。