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大白菜含水量很高，约95%，而热量很低。白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜，可以起到*和养颜效果。
15分钟
家常味
初级
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1/5 准备所需食材
2/5 将白菜洗净，控干水分，切成块
3/5 热锅倒油，油热倒入白菜
4/5 大火翻炒至半熟，加盐略炒即可
5/5 装盘享用！
1、先洗后切。一般蔬菜在烹饪之前都是先洗后切，以保证营养成分不被丢失
2、可适当放点醋
