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肉末蒸蛋
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肉末蒸蛋

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作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好材料:猪肉用料理机打成末备用,葱切葱花

    1/10 准备好材料:猪肉用料理机打成末备用,葱切葱花

  • 在肉末里加入一个鸡蛋、料酒、味极鲜酱油、香油、胡椒粉、盐

    2/10 在肉末里加入一个鸡蛋、料酒、味极鲜酱油、香油、胡椒粉、盐

  • 顺时针一个方向搅打均匀

    3/10 顺时针一个方向搅打均匀

  • 把肉末放入盘中

    4/10 把肉末放入盘中

  • 中间用勺子挖一个洞

    5/10 中间用勺子挖一个洞

  • 把另外一个鸡蛋打入洞中

    6/10 把另外一个鸡蛋打入洞中

  • 放入蒸锅

    7/10 放入蒸锅

  • 大火蒸十八分钟

    8/10 大火蒸十八分钟

  • 取出撒上葱花即可

    9/10 取出撒上葱花即可

  • 成品图

    10/10 成品图

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