1.9万点赞 · 2360收藏
独家 · 8.3万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名45.5万
一口蒸锅就能搞定的名小吃。
1/8 把60克的糯米粉、20克的糖、100克的水倒在一个大碗里,混合均匀。
2/8 用保鲜膜盖好,放到水开了的蒸锅里,中火蒸15分钟。
3/8 蒸好后取出来放凉
4/8 用硅胶铲搅成面团,然后放在一边
5/8 取少量花生仁放到密封袋内,用擀面杖碾碎
6/8 把花生碎倒在平底锅里,再加2勺白芝麻,小火炒出香味,倒出来,加1大勺的红糖拌匀。
7/8 把放凉的糯米整理成型,放到红糖花生芝麻粉里, 全部裹满,然后切成自己喜欢的形状就是做好啦。
8/8 是不是超级简单,来一张成品图给大家欣赏^O^
不要试图用手去整理糯米团,太粘了,哈哈 ^▽^