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营养健康,宝宝最爱
1/7 胡萝卜汁菠菜汁和成光滑面团
2/7 醒半小时后,擀面条,先擀成薄薄的面片
3/7 然后用擀面杖卷起来,再把擀面杖从中间抽出来,切成面条,宽度看个人喜好,面片擀的薄,面条自然就会薄
4/7 菠菜汁面一样擀
5/7 擀好的面条放一边,我洒的面比较多看起来发白
6/7 锅中放油,先炒鸡蛋,盛出。锅中留油炒葱姜蒜,放入西红柿,下入金针菇翻炒一会,倒入开水,看面条多少而定,水开后下入面条,用筷子搅开,手擀面容易断开,要小心搅,水开后加入半碗清水,继续煮开
7/7 倒入鸡蛋撒入葱花,盛出开吃
擀面片时,要时不时加点薄面,防止粘连,而且和面一定要偏硬,醒一会就会好很多