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双色面条
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双色面条

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营养健康,宝宝最爱

作者: 海雪酱吖JICy
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 胡萝卜汁菠菜汁和成光滑面团

    1/7 胡萝卜汁菠菜汁和成光滑面团

  • 醒半小时后,擀面条,先擀成薄薄的面片

    2/7 醒半小时后,擀面条,先擀成薄薄的面片

  • 然后用擀面杖卷起来,再把擀面杖从中间抽出来,切成面条,宽度看个人喜好,面片擀的薄,面条自然就会薄

    3/7 然后用擀面杖卷起来,再把擀面杖从中间抽出来,切成面条,宽度看个人喜好,面片擀的薄,面条自然就会薄

  • 菠菜汁面一样擀

    4/7 菠菜汁面一样擀

  • 擀好的面条放一边,我洒的面比较多看起来发白

    5/7 擀好的面条放一边,我洒的面比较多看起来发白

  • 锅中放油,先炒鸡蛋,盛出。锅中留油炒葱姜蒜,放入西红柿,下入金针菇翻炒一会,倒入开水,看面条多少而定,水开后下入面条,用筷子搅开,手擀面容易断开,要小心搅,水开后加入半碗清水,继续煮开

    6/7 锅中放油,先炒鸡蛋,盛出。锅中留油炒葱姜蒜,放入西红柿,下入金针菇翻炒一会,倒入开水,看面条多少而定,水开后下入面条,用筷子搅开,手擀面容易断开,要小心搅,水开后加入半碗清水,继续煮开

  • 倒入鸡蛋撒入葱花,盛出开吃

    7/7 倒入鸡蛋撒入葱花,盛出开吃

  • 小贴士

    擀面片时,要时不时加点薄面,防止粘连,而且和面一定要偏硬,醒一会就会好很多

    作者: 海雪酱吖JICy

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